Зимняя История русской кухни

8000,00
  • Пешеходная экскурсия
  • Продолжительность: 3 часа
  • Размер группы: от 1 до 6 человек

Как много мы можем назвать блюд, которые относятся к исконно-русской кухне? А ведь их было огромное количество. Самое удивительное в том, что от старинных русских блюд у нас сохранились только названия. Все современные рецепты или их дополнения уже не имеют никакого отношения к старинным способам приготовления. Потому что за почти тысячелетие существования наших рецептов русская кухня претерпела изменение не только в технологии приготовления блюд, но и в исходных ингредиентах, и уж тем более и вкусовых предпочтениях… Особенно актуальна эта экскурсия будет в зимний период, т.к. мы будем передвигаться от одного заведения к другому. Да еще и сможем погреться внутри, поедая исконно русские блюда. Так что замерзнуть даже в самый лютый мороз не получится!

Во время экскурсии Вы узнаете:
  • Всю пошаговую историю русской кухни с момента ее зарождения по сегодняшний день с рассказами про самые популярные русские кушанья;
  • Какие заведения были самыми первыми на Руси, и как они трансформировались в современные рестораны и кафе;
  • Какие блюда не знали наши предки вплоть до 18-19 веков, хотя для нас они являются самыми обычными;
  • Как религия влияла на вкусовые предпочтения русского народа;
  • А главное как и сколько ели на Руси, традиции, массовые гуляния, праздничные блюда и многое др.

Мы посетим и попробуем:
  • Три гастро-заведения на наш выбор, в которых Вы сможете отведать истинно русские блюда;
  • Историческую местность, которая считалась меккой всех ценителей русской кухни;
  • Аутентичное знаковое место, где еще сохранились некоторые русские традиции подачи и приготовления блюд русской кухни, с богатейшим интерьером старины.

Организационные детали:
  • Маршрут полностью пешеходный, но большей частью проходит в тепле. Переходы небольшие 5-10 мин.
  • Экскурсия проводится и для детей. Строго старше 7 лет.
  • Дополнительно оплачивается еда и выпивка в заведениях для Вас и гида (он ведь тоже человек) для лучшего взаимопонимания во время проведения экскурсии
  • Возможен трансфер по предварительной договоренности. Оплачивается отдельно.