Как много мы можем назвать блюд, которые относятся к исконно-русской кухне? А ведь их было огромное количество. Самое удивительное в том, что от старинных русских блюд у нас сохранились только названия. Все современные рецепты или их дополнения уже не имеют никакого отношения к старинным способам приготовления. Потому что за почти тысячелетие существования наших рецептов русская кухня претерпела изменение не только в технологии приготовления блюд, но и в исходных ингредиентах, и уж тем более и вкусовых предпочтениях… Особенно актуальна эта экскурсия будет в зимний период, т.к. мы будем передвигаться от одного заведения к другому. Да еще и сможем погреться внутри, поедая исконно русские блюда. Так что замерзнуть даже в самый лютый мороз не получится!
Во время экскурсии Вы узнаете:
Всю пошаговую историю русской кухни с момента ее зарождения по сегодняшний день с рассказами про самые популярные русские кушанья;
Какие заведения были самыми первыми на Руси, и как они трансформировались в современные рестораны и кафе;
Какие блюда не знали наши предки вплоть до 18-19 веков, хотя для нас они являются самыми обычными;
Как религия влияла на вкусовые предпочтения русского народа;
А главное как и сколько ели на Руси, традиции, массовые гуляния, праздничные блюда и многое др.
Мы посетим и попробуем:
Три гастро-заведения на наш выбор, в которых Вы сможете отведать истинно русские блюда;
Историческую местность, которая считалась меккой всех ценителей русской кухни;
Аутентичное знаковое место, где еще сохранились некоторые русские традиции подачи и приготовления блюд русской кухни, с богатейшим интерьером старины.
Организационные детали:
Маршрут полностью пешеходный, но большей частью проходит в тепле. Переходы небольшие 5-10 мин.
Экскурсия проводится и для детей. Строго старше 7 лет.
Дополнительно оплачивается еда и выпивка в заведениях для Вас и гида (он ведь тоже человек) для лучшего взаимопонимания во время проведения экскурсии
Возможен трансфер по предварительной договоренности. Оплачивается отдельно.